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満天☆青空レストラン
[R3070]

満天☆青空レストラン

放送(発売)日:12/16-1/6 * 2017-2018

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大注目の新食材!真ん丸のしいたけ・新潟県の大正餅!昔ながらの餅つき大会&お雑煮!・今が旬!濃厚なカキ!塩田跡で作る究極クレールオイスター・寒ブリ!富山で究極ブリづくし!


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放送(発売)日:6/2-23 * 2018

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免疫力を高める春の食材「わらび」!・三陸の海に広がるウニ牧場とは?絶品塩ウニも!・ジャム、ソース、おにぎりの具も!?甘酸っぱいルバーブ・極ウマ調味料 気仙沼のXO醤!...
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放送(発売)日:5/5-26 * 2018

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清流の女王 アマゴ釣り!・愛知県のペコロス収穫・佐藤隆太と宮川大輔シマアジ釣り対決!高級魚ゲットなるか?・トマト界のニューフェイスを特集!糖度10…極上の味!...
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放送(発売)日:4/7-28 * 2018

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二宮和也が初登場!大好きなハンバーグに感動!・ブリ御三家の一つヒラマサを求め春の海へ!・江戸時代から続く伝統野菜のらぼう菜とは?・愛媛県の珍しい食材 ひおうぎ貝とは?...
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放送(発売)日:3/10-31 * 2018

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春を告げる秋田県の極上食材!・那須高原で有名な、えぐみのないウド…・木桶で仕込む究極熟成ウスターソース!・南伊豆で幻の高級魚マハタを狙う!果たして釣れるのか?...
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放送(発売)日:2/10-3/3 * 2018

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鬼カサゴ釣りへ!炙り寿司&鍋・皮ごとイケる!?(秘)バナナ!絶品ブリュレに宮川悶絶!・島根大学で品種改良された辛~い「オロチ大根」・宮城県登米市で作る極上食材…油麩...
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放送(発売)日:1/13-2/3 * 2018

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奇跡の健康野菜ヤーコンがうまい!・爽やかフレッシュ!茶の実油が今熱い!?・牧草で育てた牛から採るグラスフェッドバター・今が旬のブランドガニ「ぼうぜがに」を特集!...
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放送(発売)日:11/18-12/9 * 2017

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大阪のこだわり合鴨 河内鴨を特集・プリプリの寒ダラ!台風接近…大荒れの中漁できる?・日本の食を支える…生麹特集!・独特の進化を遂げた、日光のゆば!最強の湯葉料理が続々!...
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放送(発売)日:10/21-11/11 * 2017

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本気で探す!秋の味覚 国産マツタケ!・絶滅寸前から復活!青森の宝 南部太ねぎ・牡蠣筏の上から狙う黒鯛!荒川良々と大物釣り対決!・究極の粘りを誇る山の芋「銀しぶき」!...
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放送(発売)日:9/23-10/14 * 2017

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相模湾で宮川大輔と間宮翔太郎がカツオ釣り対決・室町時代から受け継がれた幻の里芋!芋煮も登場・珍しい国産バルサミコ酢を特集!・秋の新米SP!お米界のサラブレッドゆめおばこ...
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放送(発売)日:8/26-9/16 * 2017

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とろーり栄養満点のハチミツ!疲れを取るレモンスカッシュ・今が旬!京都の清流で育つ天然鮎!・阿蘇の最強赤身肉あか牛登場・標高700mの山の上で育てた柚子で作る天空のゆずコショウ...
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放送(発売)日:7/29-8/19 * 2017

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栄養満点!ロシア料理に欠かせないビーツの魅力に迫る!・日間賀島でガーリックタコ飯!!・とろーり…世界でも珍しい山羊チーズ!・絶品キス料理が続々!竹内涼真と真夏のキス投げ釣り対決!!...
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放送(発売)日:6/24-7/22 * 2017

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国産パン用小麦ハナマンテンで作る!ふわモチパン・土佐でこの時期まさに旬の魚シイラ・高知の清流が育むマッシュルーム!・東京湾で獲れるのどぐろ!漁師、あばれる君と釣り対決!...
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放送(発売)日:5/27-6/17 * 2017

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京都府舞鶴市で日本一の漁獲高を誇る「とり貝」・会津が誇る白&緑&紫…3色のアスパラガス・和歌山県が誇る食材!イノシシ×豚=イノブタの極上肉・世界最大級のオニテナガエビに舌鼓!...
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放送(発売)日:4/29-5/20 * 2017

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岩手 雪解け牡蠣!身が大きくてプリプリ!感動のウマさ・富士山の玄関口で育つ極上「ワインラム」とは?・鹿児島で新じゃがいも&最強ご飯の友ウニ味噌・福岡県糸島市で珍しい国産メンマ!...
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放送(発売)日:4/1-22 * 2017

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岩手で、おばあちゃんから受け継がれた手作り豆腐・静岡 葉しょうが&石垣イチゴ・妻夫木聡も祝福に駆けつけた!400回記念SP!・祝400回!これまでの放送から絶品地元料理を厳選!...
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